Episodes
3 days ago
پنجاه و شش - جسور و زیبا | تاریخ چرم
3 days ago
3 days ago
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: چرم مشهد
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
Tuesday Mar 05, 2024
پنجاه وپنج - یه قُلُپ ویتامین سی | تاریخ آب پرتقال
Tuesday Mar 05, 2024
Tuesday Mar 05, 2024
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
منابع اصلی این قسمت
-
Hyman, C. (2013). Oranges: A global history. Reaktion Books.
-
Hamilton, A. (2010). Squeezed: What you don’t know about orange juice. Yale University Press.
-
Cruikshank, J. L., & Schultz, A. W. (2010). The Man Who Sold America the amazing (but true!) story of Albert D. Lasker and the creation of the advertising century. Harvard Business Review Press.
Thursday Feb 15, 2024
پنجاه و چهار- چرب و سمی | تاریخ روغن
Thursday Feb 15, 2024
Thursday Feb 15, 2024
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
منابع اصلی این قسمت
-
Teicholz, N. (2015). The big fat surprise: Why butter, meat, and cheese belong in a healthy diet. Simon & Schuster Paperbacks.
-
Nosrat, S., & MacNaughton, W. (2017). Salt, fat, acid, heat: Mastering the elements of good cooking. Simon & Schuster.
-
Drew Ramsey, T. G. (2017, May 10). How vegetable oils replaced animal fats in the American diet. The Atlantic. https://www.theatlantic.com/health/archive/2012/04/how-vegetable-oils-replaced-animal-fats-in-the-american-diet/256155/
-
Sally Fallon and Mary G. Enig, P. (2019, April 1). The Oiling of America. The Weston A. Price Foundation. https://www.westonaprice.org/oiling-of-america-in-new-york/#gsc.tab=0
Sunday Dec 31, 2023
پنجاه و سه - نان نوشیدنی | تاریخ آبجو
Sunday Dec 31, 2023
Sunday Dec 31, 2023
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: آرگو
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
منابع اصلی این قسمت
-
Bostwick, W. (2015). The Brewer’s Tale: A History of the world according to beer. W. W. Norton & Co.
-
Standage, T. (2007). A history of the world in 6 glasses. Atlantic Books.
Wednesday Dec 20, 2023
پنجاه و دو - توهم ارزشمند | تاریخ پول
Wednesday Dec 20, 2023
Wednesday Dec 20, 2023
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: قهوه دیسترو
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
منابع این قسمت
-
Weatherford, J. M. (n.d.). History of money. Crown Publishing Group, Incorporated.
-
Smith, A. (2009). Wealth of Nations. Classic House Books.
Monday Nov 27, 2023
پنجاه و یک - یه گاز سرما | تاریخ بستنی
Monday Nov 27, 2023
Monday Nov 27, 2023
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: قهوه دیسترو | ژلاتو کاله
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Day, I. (2011). Ice cream: A history. Shire Publ.
-
Weiss, L. (2011). Ice cream: A global history. Reaktion Books.
Tuesday Nov 07, 2023
پنجاه - گازدار مرموز | تاریخ نوشابه
Tuesday Nov 07, 2023
Tuesday Nov 07, 2023
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: لاکیدو
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
- Pendergrast, M. (2013). For god, country and Coca-Cola: The definitive history of the great american soft drink and the company that makes it. Basic Books
-
Levin, J. (2021). Soda and fizzy drinks: A global history. Reaktion Books.
Monday Oct 30, 2023
چهل و نه - کوه کن | تاریخ ماشین آلات معدنی
Monday Oct 30, 2023
Monday Oct 30, 2023
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: پرشیا جنوب
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
Monday Oct 23, 2023
چهل و هشت - آبادگر | تاریخ ماشین آلات راهسازی
Monday Oct 23, 2023
Monday Oct 23, 2023
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: پرشیا جنوب
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
1. Pierre, F., & Cohrs, H.-H. (1998). History of road building equipment. KHL International Ltd.
2. Encyclopædia Britannica, inc. (n.d.). Road. Encyclopædia Britannica. https://www.britannica.com/technology/road
Tuesday Oct 17, 2023
چهل و هفت - چهارچرخه | تاریخ اتومبیل
Tuesday Oct 17, 2023
Tuesday Oct 17, 2023
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: پرشیا جنوب
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
1. Parissien, S. (2014). The life of the automobile the complete history of the motor car. Thomas Dunne.
2. Noakes, A., Chapman, G., Rees, C., & Gurdon, M. (2022). Drive: The definitive history of driving. DK/Penguin Random House.
3. Brinkley, D. (2004). Wheels for the world: Henry Ford, his company, and a century of Progress, 1903-2003. Penguin Books.