Episodes

3 days ago
3 days ago
تاریخ سیب زمینی سرخ کرده؛ از ینگه دنیا تا کنار همبرگر
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: مالتیچ (وبسایت | اینستاگرام)
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Reader, J. (2011). Potato: A history of the propitious esculent. Yale University Press.
-
Salaman, R. N., Burton, W. G., & Hawkes, J. G. (2008). The history and social influence of the potato. Cambridge University Press.

Wednesday Aug 30, 2023
چهل و پنج - هفت قلم | تاریخ لوازم آرایشی بهداشتی
Wednesday Aug 30, 2023
Wednesday Aug 30, 2023
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانومی (وبسایت | اینستاگرام)
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Stewart, S. (2021). Painted faces: A colourful history of cosmetics. Amberley Publishing.
-
Hernandez, G. (2011). Classic Beauty: The history of make-up. Schiffer Publishing.
-
Weir, A. (2010). Henry VIII: The king and his Court. Distributed by Paw Prints/Baker & Taylor.

Monday Aug 14, 2023
چهل و چهار - مایه حیات | تاریخ آب
Monday Aug 14, 2023
Monday Aug 14, 2023
تاریخ آب؛ از لحظه تولد جهان تا توی بطری
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: مالتیچ (وبسایت | اینستاگرام)
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
WILSON-LEE, E. (2023). History of water: Being an account of a murder, an epic and two visions of global history. WILLIAM COLLINS.
-
Miller, I. (2015). Water: A global history. Reaktion Books.

Tuesday Jul 25, 2023
چهل و سه - طلای سفید | تاریخ شکر
Tuesday Jul 25, 2023
Tuesday Jul 25, 2023
تاریخ شکر؛ از میز اشراف اروپایی تا دزدان دریایی کاراییب
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: میسویک
کد تخفیف ۲۰ درصدی خرید محصولات میسویک:
luxiranoff.af
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Buttery, N. (2022). A dark history of Sugar. Pen & Sword History.
-
Walvin, J. (2019). Sugar: The World Corrupted, from slavery to obesity. Robinson.
-
Smith, A. F. (2015). Sugar: A global history. Reaktion Books.
-
Forbes, C. (2022). A tall history of sugar. Akashic Books.

Monday Jul 03, 2023
چهل و دو - از آتاری تا فورتنایت | تاریخ گیم
Monday Jul 03, 2023
Monday Jul 03, 2023
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: قهوه دیسترو | خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Kent, S. L. (2021). The ultimate history of video games. Crown.
-
Hansen, D. (2019). Game on!: Video game history from Pong and pac-man to mario, minecraft, and more. Square Fish.

Monday Jun 12, 2023
چهل و یک - یه قالب تمیزی | تاریخ صابون
Monday Jun 12, 2023
Monday Jun 12, 2023
تاریخ صابون؛ تمیزکنندهی اصلی
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: دافی
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Ashenburg, K. (2008). The dirt on clean: An unsanitized history. A.A. Knopf Canada.
-
Smith, V. (2009). Clean: A history of personal hygiene and purity. Oxford University Press.
-
SOAP. Encyclopaedia Iranica. (n.d.). https://www.iranicaonline.org/articles/soap

Monday May 22, 2023
چهل - پودر سفید مرموز | تاریخ نمک
Monday May 22, 2023
Monday May 22, 2023
تاریخ نمک؛ از عرش به فرش
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: آرتیستا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Kurlansky, M. (2003). Salt: A world history. Penguin Books.

Monday May 01, 2023
سی و نه - تلخ شیرین | تاریخ شکلات
Monday May 01, 2023
Monday May 01, 2023
تاریخ شکلات؛ از نوشیدنی مقدس تا هدیهی ولنتاین
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: قهوهی دیسترو | پچ پچ
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
- Patchett, M. (2020). The secret life of chocolate. Aeon Books Limited.
- Moss, S., & Badenoch, A. (2009). Chocolate: A global history. Reaktion Books.

Monday Apr 10, 2023
سی و هشت - فارنهایت چهل | تاریخ یخچال
Monday Apr 10, 2023
Monday Apr 10, 2023
تاریخ یخچال؛ از کوههای یخ تا ساید بای ساید
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: ایران پوشاک | سردخانه دات کام
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Rees, J. (2016). Refrigeration nation a history of ice, appliances, and enterprise in America. Johns Hopkins University Press.
-
Rees, J. (2018). Before the refrigerator: How we used to get ice. Johns Hopkins University Press.

Monday Mar 20, 2023
سی و هفت و نیم -حتی چیزیتر | تاریخ پنیرهای طبیعی
Monday Mar 20, 2023
Monday Mar 20, 2023
تاریخ پنیرهای گودا، چدار، پارمزان و بلوچیز
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: کاله
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت:
-
Kindstedt, P. (2013). Cheese and culture: A history of cheese and its place in Western Civilization. Chelsea Green.
-
Dalby, A. (2009). Cheese - a global history. Reaktion Books.
-
Edgar, G. (2017). Cheddar: A journey to the heart of America's most iconic cheese. Chelsea Green Publishing.
-
Bonilauri, F., & Pistolesi, A. (1998). Parmigiano Reggiano: A symbol of culture and Civilization. Leonardo Arte.