Episodes

Monday Oct 20, 2025
هشتاد و دو - تاریخ ماشین لباسشویی
Monday Oct 20, 2025
Monday Oct 20, 2025
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: پرسیل
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

Friday Oct 10, 2025
هشتاد و یک - تاریخ برنج
Friday Oct 10, 2025
Friday Oct 10, 2025
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

Wednesday Sep 10, 2025
هشتاد - تاریخ آرایش پاک کن
Wednesday Sep 10, 2025
Wednesday Sep 10, 2025
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: دافی
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Hernandez, G. (2017). Classic beauty: The history of makeup (2nd ed.). Bésame Cosmetics.
-
Eldridge, L. (2015). Face paint: The story of makeup. Harry N. Abrams.
-
Angeloglou, M. (1970). A history of make-up. Macmillan.
-
Marsh, M. (2009). Compacts and cosmetics: Beauty from Victorian times to the present day. Pen & Sword Books.
-
Levitt, T. (2020). All made up: A cultural history of cosmetics. Beacon Press.
-
Peiss, K. (2011). Hope in a Jar: The Making of America’s Beauty Culture. University of Pennsylvania Press.

Wednesday Aug 20, 2025
هفتاد و نه - تاریخ کولر
Wednesday Aug 20, 2025
Wednesday Aug 20, 2025
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
- Basile, S. (2014). Cool: How air conditioning changed everything. The New Press.
- Ackermann, M. E. (2002). Cool comfort: America’s romance with air-conditioning. Smithsonian Books.
- Hsu, H. L. (2024). Air conditioning. Bloomsbury.
- Barber, D. A. (2020). Modern architecture and climate: Design before air conditioning. Princeton University Press.

Monday Aug 04, 2025
هفتاد و هشت - تاریخ گیتار الکتریک
Monday Aug 04, 2025
Monday Aug 04, 2025
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Wade, G. (2018). A concise history of the classical guitar. London: Routledge.
-
Westbrook, J. (2013). The century that shaped the guitar. Lewes: The Book Guild.
-
Burrows, T. (2016). An illustrated history & directory of electric guitars. London: Southwater.
-
Burrows, T. (2023). Guitars illustrated: A stunning visual catalog charting the origins of over 200 influential makes and models. London: Chartwell Books.
-
Carter, W. (1994). Gibson guitars: 100 years of an American icon. New York: General Publishing Group.

Monday Jul 07, 2025
هفتاد و هفت - تاریخ دئودورانت
Monday Jul 07, 2025
Monday Jul 07, 2025
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: آمبرلا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Ashenburg, K. (2007). The dirt on clean: An unsanitized history. Farrar, Straus and Giroux.
-
Classen, C., Howes, D., & Synnott, A. (1994). Aroma: The cultural history of smell. Routledge.
-
Corbin, A. (1986). The foul and the fragrant: Odor and the French social imagination (C. Porter, Trans.). Harvard University Press.
(Original work published in 1982) -
Vigarello, G. (2006). Concepts of cleanliness: Changing attitudes in France since the Middle Ages (J. Birrell, Trans.). Cambridge University Press.
-
Smith, V. (2007). Clean: A history of personal hygiene and purity. Oxford University Press.

Monday Jun 02, 2025
هفتاد و شش - تاریخ سوسیس
Monday Jun 02, 2025
Monday Jun 02, 2025
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Allen, G. (2015). Sausage: A global history. Reaktion Books.
-
Ruhlman, M., & Polcyn, B. (2005). Charcuterie: The craft of salting, smoking and curing. W. W. Norton.
-
Timm, U. (1995). The invention of curried sausage (L. Vennewitz, Trans.). New Directions. (Original work published 1993)

Thursday May 08, 2025
هفتاد و پنج - تاریخ لازانیا
Thursday May 08, 2025
Thursday May 08, 2025
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: مانا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
منابع این قسمت
-
Capatti, A., & Montanari, M. (2003). Italian cuisine: A cultural history. Columbia University Press.
-
Montanari, M. (2015). Medieval tastes: Food, cooking, and the table. Columbia University Press.
-
Artusi, P. (2003). Science in the kitchen and the art of eating well (L. della Croce & M. Riley, Trans.). University of Toronto Press. (Original work published 1891)
-
Zanini De Vita, O. (2009). Encyclopedia of pasta (M. Fant, Trans.). University of California Press.
-
Redon, O., Sabban, F., & Serventi, S. (1998). The medieval kitchen: Recipes from France and Italy (E. Schneider, Trans.). University of Chicago Press.
-
Flandrin, J.-L., & Montanari, M. (Eds.). (1999). Food: A culinary history from antiquity to the present (A. Sonnenfeld, Trans.). Columbia University Press.

Tuesday Apr 22, 2025
هفتاد و چهار - تاریخ زعفران
Tuesday Apr 22, 2025
Tuesday Apr 22, 2025
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: سحرخیز
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
منابع این قسمت
-
Dalby, A. (2000). Dangerous tastes: The story of spices. University of California Press.
-
Freedman, P. (2008). Out of the East: Spices and the Medieval Imagination. Yale University Press.
-
Negbi, M. (Ed.). (1999). Saffron: Crocus sativus L. CRC Press.
-
Turner, J. (2004). Spice: The history of a temptation. Vintage.
-
Zohary, D., Hopf, M., & Weiss, E. (2012). Domestication of plants in the Old World (4th ed.). Oxford University Press.
-
Ganeshram, R. (2020). Saffron: A global history. Reaktion Books.

Monday Mar 31, 2025
هفتاد و سه - تاریخ بیمه
Monday Mar 31, 2025
Monday Mar 31, 2025
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: ازکی
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
منابع این قسمت
-
Mehrtens, J. (2001). The history of insurance: Risk, uncertainty and entrepreneurial innovation. Cambridge University Press.
-
Kingston, W. (2005). Insurance in the history of capitalism. The Geneva Papers on Risk and Insurance - Issues and Practice, 30(3), 352–362. https://doi.org/10.1057/palgrave.gpp.2510030
-
Clark, G. (1999). Betting on lives: The culture of life insurance in England, 1695–1775. Manchester University Press.
-
Pearson, R. (2004). Insuring the industrial revolution: Fire insurance in Great Britain, 1700–1850. Ashgate Publishing.
-
Zelizer, V. A. (1979). Morals and markets: The development of life insurance in the United States. Columbia University Press.

