E07- Fast Food (Part 1) | فست فود (بخش اول: همبرگر)
December 13, 2020
این اپیزود بخش اول از سهگانهی فست فود چیزکسته
توی این قسمت اومدیم سراغ همبرگر، محبوبترین غذای جهان. غذایی که بر خلاف تصور همه یه تاریخ ۸۰۰ ساله داره و یه مسیر طولانی رو طی کرده تا به ما برسه
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
-
Ozersky, J. (2008). The hamburger: A history. Yale University Press.
-
Gonzalez, S. (2019). All about the burger: A history of america's favorite sandwich. Mango Publishing.
