Chizcast | چیزکست

سی و نه - تلخ شیرین | تاریخ شکلات

تاریخ شکلات؛ از نوشیدنی مقدس تا هدیه‌ی ولنتاین

 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

 موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

طراح گرافیک: تارا نباتیان

اسپانسر: قهوه‌ی دیسترو | پچ پچ

 

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

 وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت

1. Patchett, M. (2020). The secret life of chocolate. Aeon Books Limited.
2. Moss, S., & Badenoch, A. (2009). Chocolate: A global history. Reaktion Books.

 

 

 

سی و هشت - فارنهایت چهل | تاریخ یخچال

تاریخ یخچال؛ از کوه‌های یخ تا ساید بای ساید

 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

 موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

طراح گرافیک: تارا نباتیان

 اسپانسر: ایران پوشاک | سردخانه دات کام

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

 وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت

1. Rees, J. (2016). Refrigeration nation a history of ice, appliances, and enterprise in America. Johns Hopkins University Press.

2. Rees, J. (2018). Before the refrigerator: How we used to get ice. Johns Hopkins University Press.

    
    

 

سی و هفت و نیم -حتی چیزی‌تر | تاریخ پنیرهای طبیعی

تاریخ پنیرهای گودا، چدار، پارمزان و بلوچیز

 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

 موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

طراح گرافیک: تارا نباتیان

 اسپانسر: کاله

 

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

 وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت:

1. Kindstedt, P. (2013). Cheese and culture: A history of cheese and its place in Western Civilization. Chelsea Green.

2. Dalby, A. (2009). Cheese - a global history. Reaktion Books.

    

3. Edgar, G. (2017). Cheddar: A journey to the heart of America's most iconic cheese. Chelsea Green Publishing.

    

4. Bonilauri, F., & Pistolesi, A. (1998). Parmigiano Reggiano: A symbol of culture and Civilization. Leonardo Arte.

    

 

سی و هفت - چیزی‌ترین اپیزود | تاریخ پنیر

تاریخ پنیر؛ از غارهای باستانی تا لای چیزبرگر

 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

 موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

طراح گرافیک: تارا نباتیان

اسپانسرها

فلایتیو | پچ پچ | کاله

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

 وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت:

1. Kindstedt, P. (2013). Cheese and culture: A history of cheese and its place in Western Civilization. Chelsea Green.

2. Dalby, A. (2009). Cheese - a global history. Reaktion Books.

    

 

سی و شش - پرنده‌ي آهنی | تاریخ هواپیما

تاریخ هواپیما؛ فاتح آسمان‌ها

 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

 موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

طراح گرافیک: تارا نباتیان
:اسپانسر
قهوه‌ی دیسترو
پچ پچ

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

 وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت:

1. Curley, R. (2012). The complete history of aviation from ballooning to Supersonic Flight. Rosen Educational Services.

2. GRANT, R. G. (2022). Flight: The complete history of aviation. DK.

3. Gladwell, M. (2022). The Bomber Mafia. Penguin.

    

در این قسمت می‌شنوید

زمینه‌های علاقه‌ی بشر به پرواز و افسانه‌های مربوط به پرواز

شرایط قرن هفده میلادی و نقش داوینچی در طرح‌های اولیه پرواز

ماجرای اختراع بالون در قرن ۱۹

زمینه‌های اختراع اولین نسل هواپیما

برادران رایت و ماجرای اختراع هواپیما

استفاده‌ی نظامی از هواپیما در جنگ جهانی اول

شرایط ترسناک اولین پروازهای مسافربری

جنگ جهانی دوم و شروع استفاده‌ جدی از هواپیما در جنگ

نقش هواپیما در پایان جنگ جهانی دوم و بمباران اتمی ژاپن

 چگونگی شکل گیری صنعت مسافربری هوایی

ماجرای همه گیری سفر هوایی و اضافه شدن کلاس اکونومی به پروازها 

اپیزود ویژه - مردم متحد هرگز شکست نمی‌خورند

همه چیز شبیه دوزخ کمدی الهی بود؛ با این تفاوت که این بی‌گناه‌ها بودن که داشتن مجازات می‌شدن

 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

 وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت

1. Jara, J. (1984). An unfinished song: The life of victor jara. Ticknor & Fields.

2. ReMastered: Massacre at the Stadium . (2019). ReMastered: Massacre at the Stadium | Netflix Official Site. Retrieved February 20, 2023, from https://www.netflix.com/title/80191048.

3. Constable, P., & Valenzuela, A. (1991). A nation of enemies: Chile under pinochet. W.W. Norton & Company.

4. Dorfman, A., Gossens, S. A., Jara, J., Allende, B., Neruda, P., Jara Víctor, & Castro, F. (2003). Chile: The other September 11. Ocean Press.

5. Spooner, M. H. (1999). Soldiers in a narrow land: The pinochet regime in Chile. University of California Press.

 

سی وپنج - کاسا نوسترا | تاریخ مافیا (بخش دوم)

تاریخ مافیا از بعد از دهه سی تا سقوط

 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

 موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

اسپانسر: ایرانیکارت

نظرسنجی از مخاطبان چیزکست

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

 وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت

1. Raab, S. (2016). Five families: The rise, decline, and resurgence of America's most powerful Mafia empires. St Martin's Griffin.
2. Campbell, Rodney. The Luciano Project: The Secret Wartime Collaboration of the Mafia and the U.S. Navy. McGraw-Hill, 1977.

3. Infiltrated labor unions. The United States Department of Justice. (2021, May 3). Retrieved July 4, 2022, from https://www.justice.gov/criminal-ocgs/infiltrated-labor-unions

4. Jacobs, J. B., & Peters, E. (n.d.). Labor racketeering: The Mafia and the unions . U.S. DEPARTMENT OF JUSTICE . Retrieved July 4, 2022, from https://www.ojp.gov/ncjrs/virtual-library/abstracts/labor-racketeering-mafia-and-unions-crime-and-justice-review

5. Klein, C. (2015, October 28). What was operation underworld? History.com. Retrieved July 4, 2022, from https://www.history.com/news/what-was-operation-underworld

    
    

 

سی و چهار - گربه‌ی نفت‌خیز | تاریخ نفت (بخش دوم)

تاریخ نفت ایران و اتفاقات جهانی بعد از تاسیس اوپک

 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

 موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

(اسپانسر: خانه دیدار (وبسایت | اینستاگرام

نظرسنجی از مخاطبان چیزکست

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

 وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت:

1. Amanat, A. (2019). Iran: A modern history. Yale University Press.

2. Cooper, A. S. (2012). The oil kings: How the U.S., Iran, and Saudi Arabia changed the balance of power in the Middle East. Simon & Schuster Paperbacks.

3. Roosevelt, K. (1981). Countercoup: The struggle for the control of Iran. McGraw-Hill Book Company.

4. Juhasz, A. (2013, April 15). Why the war in Iraq was fought for big oil. CNN. Retrieved June 6, 2022, from https://edition.cnn.com/2013/03/19/opinion/iraq-war-oil-juhasz/index.html

5. Wong, N. (2012, July 9). Iran: A case for petrodollar warfare. openDemocracy. Retrieved June 6, 2022, from https://www.opendemocracy.net/en/iran-case-for-petrodollar-warfare/

6. Gladstein, A. (2021, April 28). Uncovering the hidden costs of the petrodollar. Bitcoin Magazine. Retrieved June 6, 2022, from https://bitcoinmagazine.com/culture/the-hidden-costs-of-the-petrodollar

    

 

سی و سه - طلای سیاه | تاریخ نفت (بخش اول)

تاریخ نفت؛ از زمان پیدایش تا تاسیس اوپک

 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

 موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

نظرسنجی از مخاطبان چیزکست

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

 وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت:

1. Yergin, D. (2009). The prize: The epic quest for oil, money & power. Free Press.

2.  Tarbell, I. M., & Chalmers, D. M. (1993). The history of the Standard Oil Company. Ameron House.

3. Auzanneau, M., Reynolds, J. F., & Heinberg, R. (2018). Oil, power, and war: A dark history. Post Carbon Institute.

در این قسمت می‌شنوید

پیدایش نفت در اواخر قرن ۱۹

اختراع چراغ نفتی و مهم شدن نفت

 ظهور راکفلر و قدرت افسانه‌ای استاندارد اویل

 دسیسه‌‌های خاندان راکفلر و روتشیلد برای کنترل نفت جهان

پیدایش نفت در خاورمیانه و تصرف منابع نفتی توسط بریتانیا

تاسیس اوپک

 

سی و دو - جادوی رایحه | تاریخ عطر

تاریخ عطر؛ نفس فرشتگان

 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

 موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

اسپانسر: عطر ژکساف پاریس

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

 وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com:

در این قسمت می‌شنوید

شروع داستان عطر در دوران باستان

 رابطه ی کلئوپاترا با مارک آنتونی و سقوط مصر

عطر در ایران و روم باستان

سقوط روم و شروع قرون وسطی

ممنوعیت عطر در قرون وسطی

نقش عطر در اپیدمی طاعون

ماجرای سلطه پیدا کردن فرانسه بر صنعت عطر

علاقه افراطی ناپلئون به عطر

ماجرای ترور راسپوتین و به وجود آمدن عطر شنل

شکل‌گیری پایه‌های عطر مدرن